Jabukovo sirće je odličan sagorevač masti. Pomaže prilikom redukcije telesne mase i ubrzava metabolizam. Jabukovo sirće je ustvari sveže ceđeni sok od jabuke koji je fermentisan na sobnoj temperaturi nekoliko sedmica.
Glavni sastojak jabukovog sirćeta, sirćetna kiselina, je važan nutrient za koji je dokazano da stimuliše metabolizam. Jabukovo sirće takođe sadrži desetine drugih nutrienata koji eliminišu masti stvarajući idealan hemijski balans u organizmu. Kiselost u jabukovom sirćetu pomaže kod sporog metabolizma, kod kojeg treba više vremena da hrana dospe u tanko crevo i krvotok.
Preporučena upotreba: do dve kafene kašikice dnevno, pomešano sa vodom, u receptima ili kao preliv za salatu.
Činjenice: 400 godina pre nove ere Hipokrat, otac medicine, je prepoznao snagu jabukovog sirćeta u čišćenju, lečenju i borbi protiv bakterija.
Saveti za upotrebu
Čaša vode sa jabukovim sirćetom je dobro osvežavajuće piće.
Ako se riba pre pripremanja potopi u mešavinu jabukovog sirćeta i vode dobiće blag, slatkast ukus.
Za pravljenje penastog šnea od belanaca, ulupaju se tri belanca sa supenom kašikom jabukovog sirćeta.
Da bi meso bilo mekše, marinirajte ga preko noći u mešavini jabukovog sirćeta i začina po izboru.
Od jabukovog sirćeta se mogu napratiti odlične kupke sa pravim ph balansom, a kada se koristi kao preparat za kosu daje sjaj kosi.
